Zəfəran – Boyunbağı, Mina

Description

Qədim dövrlərdə zəfəran yüksək qiymətləndirilmiş və hətta ali hakimiyyətə ən bahalı hədiyyə kimi təqdim edilirdi. Zəfəranın vətəni məlum deyil, ancaq bəzi mənbələrə görə, onu Avropaya Ərəbistandan gətiriblər. Hazırda zəfəran – Hindistan, Misir, İran, İspaniya, Çin, Azərbaycan kimi müxtəlif ölkələrdə becərilir. Bir çox əsrlər boyu ev təsərrüfatında və tibbdə geniş istifadə olunmuşdur. Zəfəranın nadir xüsusiyyətləri bu ədviyyatı əsl təbii vasitə edir.
⠀